Hamilton Assis denuncia descaso com a alimentação escolar em Salvador

O vereador Hamilton Assis (PSOL) denunciou a precariedade da alimentação escolar oferecida pelo município, após receber queixas sobre a baixa qualidade das refeições servidas às crianças e adolescentes da rede municipal. Segundo o parlamentar, uma das últimas denúncias traz o relato de um prato composto apenas por arroz, feijão e farofa — sem verduras ou qualquer alimento verde e sem carne. “Não é um caso isolado”, afirmou.

Para o vereador, a alimentação escolar tem se tornado cada vez mais distante dos princípios básicos de nutrição e dignidade alimentar. “O que vemos é a oferta de alimentos processados, de baixo valor nutritivo, mal planejados e em quantidade insuficiente”, criticou. Ele aponta que essa situação revela não apenas falhas operacionais, mas uma negligência da gestão pública em garantir o direito à alimentação adequada, previsto em lei.

Hamilton utiliza levantamento do Instituto Cidades Sustentáveis para pontuar que Salvador tem o pior indicador de desnutrição infantil entre todas as capitais brasileiras. “A cada 100 crianças menores de 5 anos que viviam no município em 2021, quatro estavam desnutridas, de acordo com dados coletados no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - Sisvan, vinculado ao Ministério da Saúde”, frisou.

Hamilton Assis também questionou a incoerência da Prefeitura ao enviar à Câmara Municipal um Projeto de Lei que pretende instituir os componentes de uma Política Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. “É uma contradição grave. Enquanto o discurso é de segurança alimentar, a prática é o descuido com a comida que chega ao prato das nossas crianças”, afirmou.

O vereador destacou ainda que o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um exemplo de política pública que valoriza alimentos in natura e da agricultura familiar, respeitando a cultura alimentar local e promovendo hábitos saudáveis.  “A prefeitura tem como obrigação seguir o PNAE e vamos cobrar esse cumprimento. A alimentação escolar é terceirizada e não fiscalizada. É inadmissível que Salvador trate o direito à alimentação com tamanho descaso”, enfatizou.

Hamilton Assis convida a população soteropolitana para a audiência pública, marcada para o dia 30, que vai tratar sobre alimentação escolar com a presença de especialistas na área. O vereador reforça que a participação da sociedade civil, como mães, pais e responsáveis pelas crianças e adolescentes é fundamental para debater e propor mudanças na alimentação que atualmente está disponível na rede municipal.